O Governo de Sergipe assegura alimentação escolar de qualidade a mais de 140 mil estudantes da rede pública estadual, com cardápio diversificado, regionalizado e segurança alimentar.
A alimentação escolar na rede pública estadual de Sergipe é destaque pela diversificação do cardápio e pelo compromisso com a segurança alimentar de mais de 140 mil estudantes. A iniciativa integra ações que valorizam a produção local e garantem refeições nutritivas no ambiente escolar, fortalecendo o vínculo entre educação e saúde alimentar.
Entre os pilares do programa está a participação ativa da agricultura familiar, que abastece as escolas com produtos regionais frescos e contribui para o desenvolvimento econômico das comunidades do interior sergipano. A regionalização do cardápio também é uma marca do modelo adotado pelo estado, que prioriza alimentos típicos e culturalmente relevantes para os estudantes.
Dois programas se destacam nessa política de alimentação escolar: o Barriguinha Cheia e o Filé de Camarão. Ambos reforçam o compromisso do Governo de Sergipe com a segurança alimentar dos alunos, assegurando refeições que respeitam as especificidades nutricionais e culturais da população estudantil sergipana, desde a capital até os municípios do interior do estado.
Fonte: Governo de Sergipe
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